松糕——家乡的风俗作文

金林辉
刚会走路的小孩子，出门上学的大孩子，双鬓斑白的老孩子，提起松糕，谁不是嘴里就立时生出一种软糯香甜的感觉呢？
刚出炉的松糕身披一件棕色的大衣，挺着一个六棱形的大肚子，点缀着几颗圆滚滚的红枣以及零星一点桂花。整个糕点被笼罩在一片白色烟雾中，浓雾里又透露着一股微微的香甜味，别有一番风采。看着看着，令人想摸一摸，触碰上去，软软的，糯糯的，还有一点黏劲。看了想摸，摸了又想尝一尝，把手指放入嘴中，吮了吮，一股香糯的感觉充斥着口腔，还带有一丝丝甜味，光是这一点点就令人沉醉，何况是一大块呢？
我赶忙趁热拿了一块塞进嘴中，用牙齿咀嚼着，软软糯糯的感觉顿时塞斥了整个肺腑，回味无穷，像水果一样带有一点甘甜，又如麦芽糖一样粘牙，又好似还有一点年糕的嚼劲，这种味道浸润着整个胸腔，流淌着全身。
奔进厨房，只见妈妈熟练地拿起一碗粳米，完全浸润在水里。良久之后，妈妈将粳米捞出，不断地揉搓它，细小的粳米竟在妈妈的揉搓下变成了一块小面团，就如一个大胖小子。她一手搓着面团，一手拿过白糖洒在上面。原来，松糕的那丝甘甜是白糖的功效，我趁着妈妈不注意，偷偷撒了一把白糖在上面。妈妈又抄过一瓶浊酒，倒于面团中，搓了好一段时间便开始发酵，我轻轻碰了一下，软极了！发酵完后，妈妈将面团放在容器中，放了几颗红枣和一点点桂花，20分钟后，又一个松糕出炉了，香气弥漫着整个房间，我的口水也忍不住滴了下来。
妈妈告诉我，大年二十五炊松糕是很悠久的风俗，“糕”同“高”，寓意来年节节高升，而方方正正的形状也告诉我们做人要正直！原来松糕历史源远流长，寓意深刻，源远流长至今，我继续吃着松糕，品味着松糕的味道，这味道背后蕴含着过年的喜庆已经悠久的历史底蕴！