我的拿手好戏包饺子(3篇)

我的拿手好戏包饺子作文篇1

每逢节日，老家人都喜欢包上饺子热热气氛，我家也不例外。所以，包出一个个胖嘟嘟，圆滚滚的饺子就是我的拿手好戏。

刚入手的我，选择的是难度系数低的，且好看的十字架饺子。我拿起擀好的面皮，用筷子轻轻夹起肉馅，想着只要捏出十字型就行，那知难上加难，皮馅都不听我的使唤。妈妈看在眼里，急在心里，她开始耐心的指导我……后来，经过不懈努力，终于成功了。

正巧，中午家里来了客人，我得露两手给客人尝一尝。我兴冲冲的走进厨房，开始包起饺子来，我拿起面皮放上肉馅，仔仔细细地捏着边，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一个好看的老鼠饺子就出炉了。我又用同样的方法又包了很多饺子。仔细欣赏一番，还真一个比一个长得俊俏。

这时，客人走进了厨房，看到了两盘我亲手泡制的饺子，连忙拍手叫好！我开始自信的煮饺子，客人开始对我各种夸赞：“没想到你还有这一手！”“这娃以后肯定了不得！”我听了可嘚瑟了。

“李睿，饺子都咧嘴笑了！”妈妈的话才让我突然反应过来饺子已经煮好了。这些胖乎乎的家伙在炉火的淬炼与热气的升腾中鼓着大肚皮，笑得比我还开心！

这就是我的拿手好戏，也是日常生活的熟能生巧。你期待我给你露一手吗？

我的拿手好戏包饺子作文篇2

今日，爸爸说要做大白菜猪肉馅的饺子，我很开心。

妈妈不会做饺子馅，就“百度”了一下大白菜猪肉馅怎样做。原先需要大白菜一颗（看吃多少，买多大），猪肉一块，一桶油，一瓶酱油，五香料（是什么？不明白！）和一包饺子皮。

做饺子馅，先要把白菜根切了，再把白菜剥成一片一片的，除了菜心不剥。把大白菜叶和白菜心放入水中泡。过一会儿，把它们一片一片的，从小到大顺着放。用刀先横着切，切成条，后竖切，切成丁儿，放入锅内。放入一小勺盐，然后把水沥干，放入冰箱。之后，把肉绞成肉泥泥，也放入冰箱。过一会儿，把肉泥泥和大白菜拿出来，和在一起，馅就做好了。

包饺子喽！妈妈迅速包好了一个，爸爸也一样。他们的手就像魔术师一样，转眼间，就包好了好几十个！

妈妈把饺子煮了一下，便出锅了。吃着美味的饺子，我心里无比的开心与激动……

我的拿手好戏包饺子篇3

我的拿手好戏就是包饺子了。

打开记忆的阐门，在七八年前，那时我还很小，每当我们家要吃饺子时，爸爸妈妈在包饺子时，我就只能在旁边拨面皮，好无聊，看着爸爸妈妈几秒钟包一个饺子，我下定了决心要学会包饺子。

说干就干，我每次在吃饭时，总会催着妈妈说吃饺子。终于，今天中午我们家要吃饺子了，我近不及待地拿起面皮，装满了馅，就看着妈妈包饺子的样子，包起了饺子，可馅就是不让包，不是面皮捏不住，就是裂开了。妈妈看了就对我指导说：“你看，吃饺子不光吃馅，还要吃皮，包饺子时不要把馅弄得太多了，包饺子时容易馅弄开或面皮绿色作文网裂开，还有，这里之间的缝隙，要捏住，不然一煮就会裂开的。加油。”

经过妈妈的指点，我有了信心，更包得更好了，我经过练习，一遍比一遍更比一遍好，妈妈看了就鼓励我说，“真棒，学得这么快，学得这么快就包得有模有样了，加油，你会做得更好的。”经过妈妈的表扬，我心里像吃了蜜一样，甜滋滋的。

我包得越来越好，越来越熟练了，竟比妈妈包得快了，我现在包饺子，我捏面皮弄一勺馅，在把面皮包住馅，卷一个一个卷子，捏住两头往中间一捏，就好了，我有时甚至比爸爸包得还好呢。

人人都有拿手好戏，我的拿手好戏就是包饺子。